Carta, Especialidades, Encargos - Casa Pacho, Meluerda (Ribadesella) - CASA PACHO -

            Carta (accesible para invidentes),...
                         
                             Especialidades,...
                                            
                                             Encargos

La Cocina en Casa Pacho aúna mar y tierra, dentro de lo que catalogaríamos como una cocina tradicional. Sin menú diario y mas bien orientada hacía el tapeo, sin embargo, un vistazo a su carta nos descubre la amplia gama de posibilidades que esta nos brinda para nuestra satisfacción.

En la citada carta encontramos: Patés propios (queso, mejillones, bonito, merluza), Croquetas de compangu, el típico Pantrucu, Cachopines de seta con salsa de pimienta o Cabrales, Adobu de chorizu, Pimientos rellenos, revueltos, Escalopines, Chipirones, Tapas surtidas, Ensaladas varias, Embutidos selectos, Quesos Asturianos, Postres caseros, tartas y flanes,  frutas, yogures y tarrinas, aparte de  especialidades; Champiñones rellenos, Pantrucu con quesu, Rollo de bonito, Parroches con jamón, Entrecot a la plancha… se ofrecen algunas variaciones fuera de carta. Se hacen toda clase de comidas por encargo; Pote asturianu, Cabritu, Pitu de caleya, Arroz con bugre...y no falta la exquisita "Boroña preñá". También se aceptan encargos para celebraciones de eventos (bautizos, comuniones, comidas de empresa…).

Asimismo, es de destacar la participación de Casa Pacho en algunas de las diferentes jornadas gastronómicas que se celebran a lo largo del año en el Concejo Riosellano, donde la creatividad y el buen hacer de su encargada Montse, luce tanto como guisandera y/o repostera.

                                                  Algunas

                    sugerencias...

Ensalada Especial, Pulpo con Gambas, Tacos de Solomillo, Flan de Turrón

Bodega:

Tintos de Rioja (botellas y 1/2) / Ribera del Duero, Somontano, La Mancha

Blancos: Rueda, Penedés, Rioja / Rosados: Rioja, Somontano / Vino de la casa: Cariñena

Y el ya  “clásico” Corales. Naturalmente “chupitos” de Los Serranos.

Horarios de comedor:       Martes, Miércoles y Jueves: 13-15,30 y 20-23 h

                                  Viernes, Sábado: 13-16 h y 20-24 h

                                  Domingo: 13-16 h y 20-23 h

Instalaciones   :  Comedor climatizado, Terraza, Aparcamiento propio

Días de cierre :   Descanso semanal— LUNES -- Excepto JULIO - AGOSTO

Vacaciones     :   2ª QUINCENA DE FEBRERO